行星搅拌电磁炒酱锅的概述：
锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体；加热方式可采用蒸汽、液化气、天然气等形式；行星搅拌即搅拌系统自转公转相结合，传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，是新兴的先进型搅拌装置。
性能介绍：
加热方式：电磁加热，高效稳定安全。加热功率60kw,可无极调档。
温度控制：采用直连式测温装置，测温杆与物料直接接触，直接测量物料温度，精确度高；测温杆加装护套，更好的保护测温杆，经久耐用，稳定可靠。
搅拌方式：采用公转加双自转搅拌方式，6个搅拌装置（分为三组，两组自转一组公转），自转搅拌杆上加装搅拌手，可更好的起到搅拌混合效果；混料更均匀；刮锅更，可有效地控制某些物料糊锅问题。
出料方式：锅体自动翻转倒料，出料迅速、，更适合于粘稠酱料及颗粒状物料。系统配备液压站系统，锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动，运行更平稳可靠。
控制方式：全智能控制，每种产品可单独编制工艺，操作工只需选取即可；人性化语音操作提示，可视化操作界面。
产品说明：热效率高达90%以上，多段火力满足顾客各种烹饪需求；德国肖特微晶玻璃面板，
不锈钢外壳结构，安全稳固；
高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；
安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电
智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；
节能：不存在热传导和热辐射，比普通电磁/油灶节能50%以上；省钱=赚钱
采用技术先进领先的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计 ；
自动出水功能，更显人性智能化；
环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；
美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；
采用坚固耐用的黑色微晶板
操作方便，手柄开头（或旋钮开关）。输出功率可以灵活调节；
设备用途：
用来炒制各种酱类，比如辣椒酱，香菇酱，猪肉酱，牛肉酱，海南灯笼辣椒酱，豆豉酱，烧烤酱，番茄酱，苹果酱，巧克力酱等；可以炒制底料类，比如火锅底料，麻辣烫底料，串串香底料，冒菜底料，烤鱼底料，黄焖鸡底料等；
炒制馅料类，比如豆沙馅，凤梨馅，水饺馅，包子馅、汤圆馅、榴莲馅，椰蓉馅，肉松馅等；还可以炒制大锅菜，比如工厂食堂，学校餐厅，机关事业部门食堂，大型中餐厅等等，都可以用隆泽的设备来炒制，诸城隆泽机械，专注于大型炒锅！