电磁行星电炒锅厂家
加热方式
电磁行星电炒锅厂家
加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
1.蒸汽:以蒸汽为热源价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制,关掉热源后锅内温度可以快速降到常温避免了物料的继续升温和糊锅,蒸汽加热可以使锅内物料达到130-150℃

自动识别负载及线圈参数,动态调整工作状态,在加热过程中即使负载参数发生较大变化,也不影响加热效果;
功率实时控制技术,不需要预先存储功率相关信息,在任何情况下功率都是实时控制输出的;
宽电源电压输入范围,当电源电压在±20%范围内波动时,电源仍然可以保证恒定的功率输出。即使在电源电压跌落达到-30%时,仍然会有80%以上的功率输出;
内置智能型PID控制模块,方便构成温度闭环控制系统。用户可自行设置P、I、D参数,使加热效果快速调整到佳;
可编程的工艺曲线功能,针对负载的特性,用户可设定不同的功率区间和加热时间,非常适合工业生产的流水线作业;
多路可编程的智能模拟输入与输出,数字输入与输出端子。方便与其他设备及仪器仪表的互联,可组成复杂的自动化控制系统;
智能电量监测功能,通过电量监测能让用户更加直观的感受到节能的效果;
本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,锅体材质为30408不锈钢,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
先进的行星式搅拌系统。可以覆盖锅体的每一个角度,使产品受热均匀。更低低运行成本。节能的电路设计,高效的动力匹配。节能环保。先进的燃烧系统,使气体燃烧更充分,无需排烟系统。
燃气多功能大型电炒锅使用须知
1、电源必须根据功率加漏电保安器,先加导热油再用。
2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。
3、建议使用350#导热油,建议导热油1年左右更换一次,作时间不长的话可以酌情延长更换时间。
4、工作结束后将油阀关闭,然后将锅体内倾,倒出物料,注意不要外倾。
5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。
6、为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。
7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度,如间隙过大,可通过蜗杆上的轴承调节。
8、机器不能正常工作,可检查保险丝是否熔断,或交流接触器是否损坏,建议更换。
9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。
