使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体。
易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的电磁炒锅。具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点 。
电磁行星电磁酱料炒锅 产品优势：
1、 本产品锅体采用特殊材料冲压成型的半球体不锈钢锅体，酱料电磁炒酱锅，整体圆度误差小，搅拌器与锅体切合度高，避免糊锅现象出现。
2、 采用电磁加热、电加热导热油、电磁加热、蒸汽加热。
3、 搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自转的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。
4、 使用先进的转动与密封结构，高粘度电磁炒酱锅，使锅内无死角，易清洗，符合国地认证标准。
【电磁行星电磁酱料炒锅】电磁行星电磁酱料炒锅厂家
5、 采用变频调速，转速可以从零到高速任意调节。
6、 液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。
电磁酱料炒锅锅体与炉体之间形成炉膛，炉体上、锅体下方对应设置有红外线静音节能炉头，红外线静音节能炉头的蜂窝陶瓷板表面为与锅体底部形状相匹配的立体发热面。全自动红外线静音节能炒锅采用红外线静音节能炉头为加热装置，改变了传统加热方式，无需鼓风机。
火锅底料炒锅型号分为：
锅体容积/L 锅体直径/mm电机功率/KW转速/min搅拌形式起臂/翻锅形式加热形式自转公转
200LΦ9000.75+1.56.7-3314-69.3 行星/刮底 自动/液压 电磁/蒸汽/导热油
300LΦ10000.75+1.56.7-3314-69.3行星/刮底自动/液压电磁/蒸汽/导热油
400LΦ11000.75+2.26.7-3314-69.3行星/刮底自动/液压电磁/蒸汽/导热油
全自动火锅底料炒锅尺寸及功能可根据客户需求加工定制
