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行星电磁炒锅使用指南

来源:电磁酱料炒锅解决方案 / 时间: 2019-05-05

食品领域6项科研成果获得国家科学技术进步二等奖。其中,由中国农科院油料所黄凤洪研究员团队领衔、嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司等企业参与的《油料功能脂质高效制备关键技术与产品创新》研究成果荣获国家科学技术进步二等奖。该成果标志着我国在功能脂质领域取得了重大突破。由南昌大学、江西江中制药(集团)有限责任公司等共同完成的“果蔬益生菌发酵关键技术与产业化应用”,日前荣获2016年度国家科技进步奖二等奖。

行星搅拌夹层锅是一款吸收借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅,本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅,动力采用日本无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的完美结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用现金的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生。 广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工,制药行业的搅拌结合。

实现酱料、调味料的自动化连续生产。其主要特点是采用电磁加热原理,使酱料完全达到“炸”“炒”效果,故口味纯香独到,卓而不群。
使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。

适用范围 大型炒药机厂家-诸城隆泽机械采用人工翻炒手法,比滚筒式设备更温和,不会破坏药材是营养价值。广泛应用于中医药厂、饮料厂、医院和食品等行业,用于各种不同规格和性质的中药材的炒类加工,如麦炒、砂炒、醋炒、清炒、土炒、闷炒、密灸、烘干和果品的炒制,炒制的物品色泽新鲜、均匀、是炒制加工的理想设备。

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